A Saint-Pol-de-Léon dans le Finistère, l'ISFFEL vous propose des formations en alternance dans les domaines du commerce, de la logistique, de la qualité et des biotechnologies.
Créé en 1993, le centre accueille environ 450 étudiants chaque année. Modernes, les bâtiments s'étendent sur près de 1400 m². La proximité de la mer offre un cadre d'études agréable.
Cette formation a pour enjeux de faire évoluer les étudiants sur des postes d'employés ou d'adjoint de rayon.
Publics visés : Bac professionnel, Bac technologique, Bac général…
Programme :
* Marketing : Connaissance des marchés et des produits, le comportement du consommateur
*Merchandising et gestion commerciale : gérer l'approvisionnement, la réception de la marchandise, la gestion des stocks, la coopération commerciale
* Communication, management et animation d'équipe : diriger, motiver et former son équipe, conduire et animer une réunion, déléguer
* Analyse financière et budgétaire : les outils de gestion, le tableau de bord, le résultat et l'activité du rayon
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac1-titre-certifie-assistant-manager-dunite-marchande
Ce BTS forme les futurs collaborateurs directs des dirigeants de petites et moyennes entreprises capables de participer à la gestion opérationnelle de l'entreprise, gérer la relation avec les clients, les fournisseurs et le personnel, contribuer à la gestion des risques et des ressources humaines.
Publics visés : Bac professionnel, Bac technologique, Bac général…
Programme :
* Gérer la relation avec les clients et les fournisseurs de la PME
* Participer à la gestion des risques de la PME
* Gérer le personnel et contribuer à la gestion des ressources humaines de la PME
* Soutenir le fonctionnement et le développement de la PME
* Communication
* Culture Générale et Expression, Anglais, Culture Economique, Juridique et Managériale
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac2-bts-gestion-de-la-pme
Ce BTS forme de futurs professionnels capables d'organiser et de manager des opérations de transport et prestations logistiques sur les marchés locaux, régionaux, nationaux, communautaires et internationaux.
Publics visés : Bac professionnel Transport, Logistique, Commerce, Bac technologique, Bac général…
Programme :
* Mise en œuvre et conception d'opérations de transport et de prestations logistiques
* Analyse de la performance d'une activité de transport et de prestations logistiques
* Pérennisation et développement de l'activité de transport et de prestations logistiques
* Culture Générale et Expression, Anglais, Culture Economique, Juridique et Managériale
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac2-bts-gestion-des-transports-et-logistique-associee
Ce BTS forme les futurs professionnels capables de piloter des unités commerciales, maîtriser la relation client, conduire des projets commerciaux et managériaux, gérer et animer des équipes...
Publics visés : Bac professionnel, Bac Technologique, Bac général…
Programme :
* Développement de la relation client et la vente conseil (veille informationnelle, études commerciales, vente et relation client)
* Animation et dynamisation de l’offre commerciale (offre de produits et des services, organisation et performance de l’espace commercial, digitalisation du point de vente, communication commerciale)
* Management de l’équipe commerciale
* Gestion comptable et financière
* Culture Générale et Expression, Anglais, Culture Economique, Juridique et Managériale
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac2-bts-management-commercial-operationnel
Ce BTS forme de futurs commerciaux, experts de la relation client (en présentiel, à distance, e-relation), capables de communiquer et de négocier, d'exploiter et partager les informations, d'organiser et planifier l'activité et de mettre en œuvre la politique commerciale de l'entreprise.
Publics visés : Bac professionnel, Bac technologique, Bac général…
Programme :
* Relation client et négociation / vente
* Relation client et digitalisation
* Relation client et animation de réseaux
* Culture Générale et Expression, Anglais, Culture Economique, Juridique et Managériale
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac2-bts-negociation-et-digitalisation-de-la-relation-client
Ce Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) forme au poste d'encadrement intermédiaire des secteurs de Commerce / E-Commerce, de la distribution et des services. Il offre une formation large dans le domaine commercial organisée autour de 3 compétences : le marketing, la vente et la communication commerciale.
Publics visés : Bac+2 validé : L2, BUT2 (TC, GACO, GEA), BTS MCO, NDRC, TC, AM, GPME, CI, …
Programme :
Tronc commun : stratégie d'entreprise, négociation, économie, droit commercial, analyse financière, anglais
Parcours "Marketing et management du point de vente" : numérique appliqué, expérience client, management, supply chain, pilotage d'un centre de profit...
Parcours "Business développement et management de la relation client" : numérique appliqué, management de la valeur client, pilotage de l'équipe commerciale, nouveaux comportements des clients...
Formation dispensée dans les locaux de l'IUT de St-Brieuc.
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac3-techniques-de-commercialisation-3eme-annee
Ce bachelor développera les compétences des alternants dans la mise en place de projets de communication, en gérant un budget, en prenant en compte la stratégie digitale de leur entreprise, et en déterminant des besoins en communication pour en développer l'e-réputation.
Publics visés : Titulaire d'un BTS, d'un DUT ou d'une L2 (titre de niveau 5 (EU) - 120 ECTS) idéalement mais pas exclusivement dans une filière à dominante commerciale, marketing, communication ou gestion.
Programme :
* Préparer des plans de développement commercial omnicanal (Benchmark et tendances, intelligence artificielle et data, comportement d'achat, plan de conquête commerciale et digital et éthiques des affaires)
* Gérer les activités commerciales omnicanales (Réseau de partenaires, argumentaires commerciaux, négociation commerciale, outils de la relation client, indicateurs de succès et progrès et gestion d'un site e-commerce)
* Coordonner une équipe (intelligence collective, performances individuelles et collectives, développement des talents et impacts & diversité)
* Communication digitale (Connaître et utiliser les principaux outils PAO - suite Adobe, perfectionnement Canva, propriété intellectuelle et juridique, gestion de contenu éditorial, social média, e-réputation et influence)
Lien site internet : https://www.isffel.fr/bachelorcommerceetcommunicationdigitale
Ce bachelor a pour objectif de former les futurs dirigeants d'entreprises en leur apportant les compétences nécessaires à la gestion d'un centre de profit dans son ensemble. L'apprenant saura comprendre et déployer la stratégie de son entreprise, tout en prenant en compte les évolutions socio-économiques du marché dans lequel elle évolue.
Publics visés : Titulaire d'un BTS, d'un DUT ou d'une L2 (titre de niveau 5 (EU) - 120 ECTS) idéalement mais pas exclusivement dans une filière à dominante commerciale, marketing, communication ou gestion.
Programme :
* Préparer des plans de développement commercial omnicanal (Benchmark et tendances, intelligence artificielle et data, comportement d'achat, plan de conquête commerciale et digital et éthiques des affaires)
* Gérer les activités commerciales omnicanales (Réseau de partenaires, argumentaires commerciaux, négociation commerciale, outils de la relation client, indicateurs de succès et progrès et gestion d'un site e-commerce)
* Coordonner une équipe (intelligence collective, performances individuelles et collectives, développement des talents et impacts & diversité)
* Projet de création d'entreprise, innovation and creativity in business, stratégie et business model, droits des sociétés, gestion économique et financière, le droit de la personne dans le monde professionnel
Lien site internet : https://www.isffel.fr/bachelorcommerceetentrepreuneuriat
Cette licence forme des professionnels capables de concevoir et de mettre en œuvre une stratégie marketing et commerciale, afin d'optimiser la commercialisation de l'offre de produits et services, tout en utilisant les outils de gestion et de traitement de l'information applicables à la vente et au marketing.
Publics visés : Bac+2 validé : BTS ou BUT2 dans les domaines du marketing ou de la vente, L2 en droit, économie ou gestion
Programme :
* La stratégie commerciale : plan d'action commercial, gestion de la relation client, négociation, KPIs
* Le marketing stratégique : marketing digital et plan d'acquisition on-line, Intelligence Artificielle, datasciences, marketing produits
* La gestion des équipes commerciales : management, animation des équipes de vente, conduite de réunion
* L'entreprise et son environnement : veille stratégique et concurrentielle, droit commercial, contrôle de gestion, anglais…
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac3-licence-chargee-du-developpement-commercial-et-marketing-l3
Cette licence forme de futurs professionnels aux fonctions de gestion et d'encadrement des opérations de développement commercial au sein des services export d'entreprises présentes à l'international.
Publics visés : Bac+2 validé
Programme :
* Gestion et management des opérations commerciales internationales (géographie, politiques et stratégies économiques, développement international, transport de marchandises et transition écologique)
* Management en situation d'affaires (management des organisations, négociation et management d'équipe)
* Analyse marketing et communication professionnelle (veille stratégique et concurrentielle sur le marché national et international, études de marché, marketing digital, anglais des affaires)
* Voyage à l'étranger
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac3-licence-commerce-et-developpement-international-l3
Cette licence ouvre à de nouvelles connaissances et compétences permettant de valoriser les bio-ressources marines pour des applications biotechnologiques dans différents domaines.
Publics visés : Bac+2 validé : BUT2 (Génie Biologique, Chimique, des Procédés…), BTS/BTSA (Anabiotec, Aquaculture, Bio-analyses & contrôles, Biotechnologies, Cosmétique, Métiers de la Chimie…), L2 (Sciences de la Vie, Chimie…)
Programme :
* Exploitation et développement des ressources marines
* Management de la qualité en laboratoire et en production
* Equipements et techniques liés aux biotechnologies marines
* Filières d'applications et innovation
* Bio-ressources et produits d'intérêts d'origine marine
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac3-licence-pro-biotechnologies-marines
Ce diplôme forme des professionnels aux postes d'encadrement intermédiaire des secteurs du commerce et de la distribution, dans des fonctions managériales, marketing et commerciales.
Publics visés : Bac +2 validé : L2, BUT2 TC, GACO, GEA, BTS MCO, NDRC, TC, AM, GPME, CI…
Programme :
* Marketing et conception d’une offre commerciale
* Management commercial
* Pilotage d’un univers de vente
* Analyse de l’environnement économique et marketing des services
* Management opérationnel, marketing digital et développement commercial
* Anglais professionnel
* Mémoire
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac3-licence-pro-commerce-et-distribution
Cette licence professionnelle a pour objectif de former des managers dans le domaine de la logistique (industriels, prestataires de services, grossistes), capables de conduire des projets d'amélioration continue, d'optimiser des flux/stocks et d'améliorer le service aux clients internes ou externes, dans une logique d'optimisation de la performance.
Publics visés : Bac+2 validé : BUT2 (GEA, TC, GACO, GTL), BTS (Transport, Gestion de la PME, Compta-Gestion, Commerce international…) ou L2 (Economie et gestion AES, Droit)
Programme :
* Traçabilité et systèmes d'information (WMS, TMS…)
* Logistique et transport (logistique appliquée aux entrepôts, organisation du transport, Supply Chain Management)
* Management de l'activité logistique (environnement juridique, gestion de projet, contrôle de gestion, achats, communication et management)
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac3-licence-pro-logistique-achats-et-pilotage-des-flux
Cette licence forme des professionnels capables d'accompagner les entreprises de l'agroalimentaire, de la restauration collective et de la grande distribution dans la gestion ultra-sensible des produits alimentaires.
Publics visés : Bac+2 validé : BUT2 Génie Biologique, L2 Sciences de la Vie, BTSA Anabiotech ou Bioqualim, BTS Bio-analyses, Bioqualité ou Diététique…
Programme :
* Gestion des risques chimiques, physiques, microbiologiques et allergiques…
* Réglementation, management de la qualité, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène, audit, référentiels de certifications…
* Bases de la nutrition, technologie alimentaire…
* Communication et management, gestion de projet, sécurité et risques environnementaux...
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac3-licence-pro-securite-sanitaire-des-aliments-qualite-nutrition-et-analyses
Une gestion performante des achats est un atout essentiel de compétitivité dans un contexte de concurrence globale. Ce cursus permet de maîtriser les outils et techniques d'achat. Il apporte aussi une vision transverse, incluant la supply chain, nécessaire pour piloter la stratégie achats et approvisionnement de l'entreprise.
Publics visés : Bac+3 validé en logistique, commerce, production, achats, commerce international, gestion…
Programme :
* Supply Chain globale, gestion de production et lean, stratégies, techniques et budget d'achats
* Techniques et stratégies d'achat industriel, de prestation de services, de matières premières
* Sourcing international, audits fournisseurs, normes et cadre juridique, amélioration continue, RSE, cahier des charges
* Techniques de vente et négociation, budget prévisionnel, calculs de coûts, appels d'offres
* Transport routier, logistique internationale, pilotage des stocks et des entrepôts, approvisionnement
* Management des compétences, recrutement, KPI et tableaux de bord
* Challenge de la créativité, cas réel d'entreprise
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac45-manager-achats-et-supply-chain
Le marketing et le commerce déterminent la politique de développement des entreprises et le positionnement de ses produits ou services. A l'issue de ce master, les étudiants seront capables de gérer un centre de profit dans le domaine des services ou de l'industrie. Ils pourront piloter l'activité grâce à leur connaissance du marketing, des achats, de la distribution et de la relation client.
Publics visés : Bac+3 validé en Commerce, Achats, Gestion, Management, International ; L3 en Economie, Gestion, AES, Droit… Admission directe possible en Master 2 (avec un Bac +4 validé) sous réserve de places disponibles.
Programme :
Tronc commun : Environnement économique et juridique, Marketing transactionnel et relationnel, Management & RH, Pilotage de la performance, Gestion de la production, Innovation et Créativité, RSE
Parcours MCDA : Négociation & Achats, Distribution & E marketing, Stratégie marketing & relation client ; Pilotage d'un centre de profit ; Management des équipes commerciales ; Anglais Appliqué ; Projet "Stratégie commerciale"
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac45-master-marketing-commerce-distribution-achats
Ce futur Manager contribue aux démarches qualité, santé, sécurité, environnement et assure l'efficacité de la politique d'entreprise, dans le respect des réglementations, en pilotant des projets écoresponsables et innovants. Il est le garant de la qualité et d'une amélioration continue des performances environnementales et durables.
Publics visés : Bac+3 validé : toutes filières avec un projet QSE, ou d’une certification professionnelle de Niveau 6 obtenu de préférence en école de commerce, d’ingénieur ou dans une filière scientifique ou technologique
Programme :
* Elaboration et négociation de la politique QHSE
* Elaboration et déploiement du système de management QHSE
* Management des équipes internes et des acteurs externes dans la stratégie QHSE
* Mise en oeuvre et pilotage d'un système de management global de l'environnement
* Contrôle, évaluation et amélioration continue des processus QHSE
* Elaboration et pilotage de la politique RSE de l’organisation
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac45-manager-qualite-securite-environnement-rse
Le Manager RSE et Développement durable contribue aux orientations stratégiques de la démarche RSE/DD. Il assure l'efficacité de la politique RSE/DD d'entreprise, dans le respect des règlementations et d'un plan d'actions opérationnel et stratégique pour piloter des projets écoresponsables.
Publics visés : Bac+3 validé : toutes filières avec un projet RSE ou d’une certification professionnelle de Niveau 6
Programme :
*Réaliser le diagnostic RSE / Développement durable
*Définir la politique et la démarche stratégique RSE / Développement durable
*Mettre en œuvre la démarche RSE / Développement durable avec les parties prenantes
*Communiquer sur la démarche et les résultats RSE / Développement durable
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac45-manager-de-la-rse-et-du-developpement-durable
Le responsable Qualité et sécurité sanitaire des aliments pilote la mise en œuvre de la politique sanitaire de l'entreprise, en conformité avec les réglementations en vigueur. Il s'appuie sur la collecte de données, l'automatisation et la robotisation pour modéliser les risques sanitaires. Il déploie un plan d'actions opérationnel et stratégique pour assurer la transition durable des filières alimentaires.
Publics visés : Bac+3 scientifique validé : BUT Génie Biologique, Génie chimique, Génie des procédés, L3 en sciences de la vie et de la terre ou chimie
Programme :
* Piloter le management des risques sanitaires et mettre en œuvre une démarche qualité globale
* Mobiliser les moyens technologiques et techniques de traçabilité pour surveiller et modéliser les risques sanitaires
* Analyser les systèmes agricoles et alimentaires pour accompagner la transition durable des filières
* Développer le management de transition et le positionnement stratégique
Formation dispensée dans les locaux du CNAM à Ploufragan.
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac45-master-qualite-et-securite-sanitaire-en-productions-alimentaires
La supply chain et les achats sont des fonctions capitales dans la compétitivité des entreprises. A l'issue de ce master, les étudiants seront capables de développer des projets d'organisation logistique, d'organiser les flux d'optimisation de la supply chain, de piloter les achats ou approvisionnements.
Publics visés : Bac+3 validé en Logistique, Achats, Gestion, Management, International... ; L3 en Economie, Gestion, AES, Droit… Admission directe possible en Master 2 (avec un Bac +4 validé) sous réserve de places disponibles.
Programme :
* Tronc commun : Environnement économique et juridique, Marketing transactionnel et relationnel, Management & RH, Pilotage de la performance, Gestion de la production, Innovation et Créativité, RSE
* Parcours MSCA : Logistique des Réseaux de Distribution, Approvisionnement et Achats Industriels, S.I. et E-Logistique ; Entrepôts & plateformes logistiques, Transport et Logistique Internationale, Qualité & Lean Management ; Anglais Appliqué ; Projet "Organisation Logistique"
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac45-master-management-de-la-supply-chain-et-achats
Ces futurs managers seront capables de piloter des projets de développement commercial avec une approche stratégique. Grâce à leurs connaissances, ils sauront définir le positionnement marketing, gérer les moyens humains, les ressources financières et les outils digitaux en autonomie. Ils pourront accéder à des responsabilités dans le management d'une Business Unit ou créer et développer leur entreprise.
Publics visés : Titulaire d’une L3, d'une Licence Pro ou d'un Bachelor (titre de niveau 6 (EU) - 180 ECTS) idéalement mais pas exclusivement dans une filière à dominante commerciale, marketing, communication ou gestion
Programme :
Année 1:
* Analyser la stratégie et assurer la veille concurrentielle
* Déployer des plans d'action
* Développer son réseau de partenaires
* Assurer la gestion budgétaire, financière et administrative
* Encadrer son équipe
* Compétences transversales : Social media et community management, business game, stratégic management, prise de parole en public et Gérer les RH au quotidien
Année 2:
*Élaborer la stratégie commerciale de l'entreprise
*Concevoir un plan d'actions commerciales
*Piloter la stratégie commerciale omnicanale
*Manager les équipes commerciales
*Compétences transversales : skills & soft skills, création d'entreprise et Tableaux de bords et indicateurs pour une performance durable
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac45-manager-de-la-strategie-et-du-developpement-commercial
Cette formation prépare des professionnels capables de gérer et d'animer un rayon ou un secteur d'un point de vente. Leur objectif est de générer du trafic, de conseiller les clients, d'animer la surface de vente et de contribuer à la progression des indicateurs commerciaux du magasin.
Publics visés : Bac professionnel, Bac technologique, Bac général…
Programme :
* Connaître le marché, son environnement commercial et comprendre les enjeux de la relation client
* Appliquer le marchandisage de son entreprise, maîtriser les calculs commerciaux
* Connaître le cadre juridique de la distribution, appliquer les règles du droit social et du travail
* Communiquer efficacement ses idées, recruter, former, évaluer, animer et motiver son équipe
* Entreprenariat (mise en place d'un projet associatif)
Lien site internet : https://www.isffel.fr/formations/bac2-titre-certifie-manager-dunite-marchande
