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Acquérir les connaissances, méthodes et compétences actuelles dans les différents champs disciplinaires du management des projets de l’innovation alimentaire.
Le master apporte une formation spécialisée permettant aux étudiants d’acquérir les connaissances, méthodes et compétences actuelles dans les différents champs disciplinaires de l’innovation alimentaire. Il donne également les bases de fonctionnement de l’entreprise grâce à des cours tels que le management, le droit et la gestion de projet. Il est conçu pour que les étudiants développent des compétences de manager, de chefs de projet.
Une Université créatrice d’un événement porteur d’innovation : U’COOK-INNOVATION : https://ucookinnovation.fr/
Lien : https://guingamp.uco.fr/fr/fr/formations/sciences/master-biotechnologies-alimentaires#
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