CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Bretagne

BTS Management en hôtellerie restauration
Modalité : Apprentissage
Type de structure : CFA
Statut : Public
Niveau : Niveau III (Bac + 2 – BTS ou DUT)
Domaine : Hotellerie – Restauration – Tourisme – Transport – Logistique
Diplôme reconnu par l’état : Oui
Titre certifié RNCP : 37889
Coût d’une année de scolarité : 0€

Le titulaire du BTS MHR est spécialisé en production culinaire ou en service de restaurant. Il maîtrise le management, l’organisation, la réalisation et la commercialisation de différents concepts de restauration.
Il peut, à terme, gérer un établissement en hôtellerie-restauration